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民國36年創立，位在國華街（原店）、民族路（新開的門市）兩家店面，在去台南之前常聽到去台南就是要吃富盛號，老字號的店當然要去吃看看阿！國華街老闆很可愛～要我們去體驗新開的門市，我們一起往下看吧！
📍 富盛號碗粿
地址┊台南市中西區民族路三段11號
電話┊(02)227-4101
時間┊7:00~17:30(週四休店)
2009年新店面成立，店面我超喜歡，一樓有一點位子與櫃檯點餐的空間，二樓有吧檯座位區、一般座位區、出餐口，環境非常用心又是一個打卡聖地怎麼拍怎麼美，磨石子地板搭配軌道扇門以及許多木質建材古色古香很有味道的裝潢。
富盛號賣的就兩個東西「碗粿與魚羹」，來朝聖的感覺！
#碗粿$35 ♡♡♡♡
富盛號碗粿使用100%純在來米，內餡有滿滿的老滷肉燥、火燒蝦仁、溫體豬肉，淋上自製醬油沾醬不死鹹，桌面有生蒜泥、甜辣醬、哇沙米可自行添加。吃起來Q彈米香十足很夠味，真的是不馬虎每口都可以吃到餡料，層次感十足，肚子也能很滿足*ˊᵕˋ*
#魚羹$35 ♡♡♡♡
首先要說超喜歡他沒有超濁，很怕那種糊糊的羹湯，喝起來很鮮甜順口，魚羹不柴也很大塊，真的是幸福的好滋味!*.+ﾟ
一入店最有就是富盛號的裝潢復古超有味道，而且店內非常乾淨。聽聞要早點到不然很多人，是排隊美食。台南傳統小吃，了解為什麼大家這麼愛富盛號，為什麼他會開這麼久了，古早單純的好味道♡
以上分享為個人感想，參考之用
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