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◡̈ 埋藏在光復南路巷弄間的,捷運美食捕獲到一間米其林推薦的『鰻魚飯』,來自日本北九州小倉排隊名店田舍庵,首家海外分店就是這家小倉屋!愛吃日式料理、想吃鰻魚飯的各位,一起來認識小倉屋。

 

小倉屋 kokuraya
地址 台北市大安區光復南路280巷27號 ( 近捷運國父紀念館站2號出口 )
電話 (02)2721-8555
時間 週一 ~ 週日,11:30-15:00/17:00-20:30

收取10%服務費


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捷運國父紀念館站2號出口步行預估5分鐘即可看到店面,店面很簡單卻不失日式建築的美,木條一片的設計隱約看見店內的裝潢,最喜歡的是大氣又有質感的招牌日式門簾,一眼望去置身在日本街道上。

田舍庵三代傳人緒方弘說:很喜歡台灣,將田舍庵傳承百年技術傳授給台灣,鰻魚也選自台灣鰻魚女王郭瓊英挑選的鹿港鰻魚。(資訊來自:毅傳媒報導)緒方弘每年都會來台監督食物品質,當看到餐點送上的那刻,覺得很道地。

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菜單分為鰻.一品料理、鰻重、鰻蒸、鰻魚三吃、白燒定食、烤魚、飲品7項,以下分享兩個餐點:蒸鰻 竹(6切)$480、鰻重 竹(6切)$500,皆附昆布湯與漬物。點餐可客製化,飯量可飯少/正常/飯多;套餐升級+$80鰻肝湯,另附甜點。

 

蒸鰻 竹(6切)/$480

回購指數 ♡♡♡♡♡


田舍庵人氣第一名,福岡獨特的鰻魚料理,蒸鰻的餐具器皿很有趣~據介紹如日本總店是一樣的。先烤再蒸,蒲燒醬汁鰻魚與飯都特別地軟綿綿口感,肉質細緻,旁邊有一點蛋絲增加了整體的香氣,好喜歡他的蒲燒醬汁不會死鹹很溫和。

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鰻重 竹(6切)/$500

回購指數 ♡♡♡♡


小倉屋人氣第一名,大眾愛的口味招牌,鰻重吃起來比蒸鰻蒲燒醬更重一些,飯感覺是事先拌粒粒都沾滿醬汁且口感更Q,魚皮香脆魚肉鬆軟細緻比蒸鰻更有嚼勁,扒著飯每一口都完美結合 ✔︎´◡͐`

(以上餐都選正常飯量)

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小倉屋的信念與堅持,中高價位,但做出來的鰻魚飯真的好好吃,喜歡鰻重的飯跟蒸鰻的鰻魚口感,不油膩一口接一口(飽),就在捷運站附近這家很推薦快來吃吃 ✧


☒ 以上分享為個人感想,參考之用 ☒

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    JiangJiang將將 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()